Гречаники - это сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить из гречневой крупы и мяса. В статье представлен подробный рецепт приготовления гречаников с томатным соусом. Для приготовления блюда потребуются мясо, гречневая крупа, яйца, луковицы, томатный соус, мука и растительное масло. Гречневую крупу нужно отварить, а мясо пропустить через мясорубку с луком. Затем нужно соединить мясной фарш с гречкой, сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить на растительном масле. Далее нужно обжарить лук, добавить томатный соус и прогреть. В сковороду с соусом нужно выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут. Гречаники получаются аппетитными и сытными.
# Мясо
Рецепт приготовления мясных мешочков с сыром и грибами. На каждую отбивную кладут ломтик сыра, нарезанные грибы и чеснок, затем собирают края в мешочек и запекают в духовке. Сыр расплавляется и вытекает, создавая соус к мясу. Рекомендуется подавать с соусом или сметаной с зеленью. Рецепт подробно описан в статье, также есть возможность сохранить ее и подписаться на группу о здоровом питании.